Combinando design moderno e tradicional, o Santiago Hotel Cooking & Nature, de 4 estrelas, está situado numa colina com vista sobre o Castelo de Santiago do Cacém. Rodeado pelos campos alentejanos, o hotel disponibiliza uma piscina exterior. Todos os quartos do Santiago Hotel Cooking & Nature têm uma decoração individual, janelas do chão ao tecto e varandas privadas. Também possuem ar condicionado e um mini-bar. Com uma forte ligação à cultura e às tradições locais, o Santiago Hotel é um hotel cujas principais atracções são as experiências gastronómicas e culinárias. A cerca de 20 km das praias desertas e imaculadas da Costa Alentejana, o Santiago Hotel é o ponto de partida ideal para desfrutar de uma variedade de actividades, incluindo wind-surf, kite-surf, caminhadas, ciclismo e pesca. O Santiago Hotel Cooking & Nature fica a 15 minutos de carro da cidade costeira de Sines. O Aeroporto da Portela encontra-se a 92 km.